ИСПАНИЯ    Курорты


Самый римский город Испании – Таррагона расположен в провинции Каталония, примерно в часах полутора езды от Барселоны в сторону курорта Салоу. В свое время здесь находилась ставка римского императора Октавиана, и город был отправной точкой завоевания всего Иберийского полуострова. Сейчас, город является очень крупным портом и промышленным центром Каталонии.

Таррагона — некогда столица Тарраконской Испании при Римской империи, а сегодня «дом родной» для целого списка архитектурных памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО. О Риме здесь намекают повсюду. Капитолийская волчица вскормившая двух братьев – Ромула и Рема, основателей Рима. Этот относительно спокойный, практически провинциальный город с уникальной древней историей сможет покорить каждого, кто любит национальные праздники и фестивали, золотые пляжи Косты-Дорады и уникальную кухню в лучших каталонских традициях.

В городе очень контрастная и разноцветная архитектура как и во всей Испании. Очень популярна настенная живопись. Здесь очень интересный дизайн питьевых фонтанчиков. Летом очень жарко и душно, именно эти фонтаны дают живительную воду и энергию для дальнейших путешествий.

Положение города-порта обязывает — Таррагона славится своей средиземноморской кухней, основная часть ингредиентов которой вылавливается в день приготовления.

В мае в Таррагоне проходит фестиваль «Таррако а Таула» с мастер-классами по приготовлению национальных блюд — большая часть рецептов принадлежит древним римлянам. Мероприятия проходят в садах Камп-де-Март.

Большая часть ингредиентов местных блюд вылавливается в день приготовления.

В колоритном рыболовецком квартале Эль-Серайо подают фирменную таррагонскую кассолу де ромеско — запеканку с ореховым соусом, аррос негре — рис, приготовленный в чернилах кальмара, арросехат — рис с морепродуктами, и фидеус россехат — жареную лапшу с рыбой, приготовленную по типу паэльи.

Еще одно символическое блюдо, которое подают с января по апрель, — кальсотада — сладкий зеленый лук под соусом ромеско, запеченный на открытом огне.

Прямо с улицы можно увидеть как делают аппетитнейшую лазанью с вкуснейшим сыром моцарелла.

Каталонцы не зря прозвали местные пляжи — Золотое побережье. Берег длиной 15 км в Таррагоне, и правда, золотой, а еще здесь кристально чистая средиземноморская вода и всевозможные мероприятия и развлечения от городского муниципального совета по спорту с июня по сентябрь.

В Таррагоне хорошо развит водный спорт: от виндсерфинга до дайвинга.

 Условно город можно разделить на Верхний Квартал (Part Alta) — здесь расположено большинство ночных клубов, и Нижний Квартал (Centre) — резиденцию выставочных залов и концертных площадок. Улица Рамбла-Вейа разделяет Таррагону на две части: в северной расположены старые кварталы, в южной — новые и современные. Главная улица сегодня — Рамбла-Нова.